중구 [동인동찜갈비골목]에 위치한 `봉산찜갈비`는 최초 실비식당이라는 상호로 70년도에 영업을 시작한 찜갈비 전문점입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

[동인동찜갈비골목] 내 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[동인네거리]에서 [GS동인주유소]옆 골목으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다..

 - 대중교통을 이용하시는 경우

지하철 1호선 칠성시장역 3번 출구 약 588m 이며, 도보로 약 10분 거리입니다.
버스 정류장은 `동인치안센터앞` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

약 15대 주차 가능한 주차장이 마련되어 있습니다.

외부 전경.

음식점 전용 주차장.

 * 업소 안내

단독 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

음식점은 약 150명을 수용할 수 있는 규모입니다.

1개의 독립된 룸이 있으며, 최대 32명 수용가능한 단체룸입니다.

이곳의 좌석은 좌식과 입식으로 구분되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

테이블 전경.

실내 모습.

독립된 룸 내부 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 음식은 찜갈비입니다.

최초 실비식당이라는 상호로 70년도에 영업을 시작한 찜 갈비 골목 내 맛집. 대를 이어 운영되고 있습니다.

갈비찜이 대구만의 독특한 조리 방식으로 변형되어 찜갈비라는 새로운 메뉴가 탄생하게 되었습니다.

갈비찜은 간장을 졸여서 만들어 국물이 있지만 찜갈비는 고춧가루, 다진 마늘, 소갈비를 졸여서 만들며 국물이 없는것이 특징입니다.

다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최상의 맛을 자랑합니다. 
1960년대부터 자리 잡아 지금도 변하지 않는 맛을 유지하는 대구의 향토음식으로 자리매김하면서 전국에 알려져 인기를 얻고 있습니다. 

당 업소는 보건복지부가족부에서 시행하는 ONCE FOOD 캠페인 참여업체로 남은음식 재사용 안하기 운동을 하고 있는 믿을 수 있는 업소입니다. 

 * 이것도 알고 가세요.

- 명절 2일은 휴무입니다.
- 포장 및 배달(퀵)도 가능합니다.

중구 [동인동찜갈비골목]에 위치한 `봉산찜갈비`는 최초 실비식당이라는 상호로 70년도에 영업을 시작한 찜갈비 전문점입니다.

음식점 외부 전경.

 * 오시는 방법

[동인동찜갈비골목] 내 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[동인네거리]에서 [GS동인주유소]옆 골목으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다..

 - 대중교통을 이용하시는 경우

지하철 1호선 칠성시장역 3번 출구 약 588m 이며, 도보로 약 10분 거리입니다.
버스 정류장은 `동인치안센터앞` 정류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

약 15대 주차 가능한 주차장이 마련되어 있습니다.

외부 전경.

음식점 전용 주차장.

 * 업소 안내

단독 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

음식점은 약 150명을 수용할 수 있는 규모입니다.

1개의 독립된 룸이 있으며, 최대 32명 수용가능한 단체룸입니다.

이곳의 좌석은 좌식과 입식으로 구분되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

테이블 전경.

실내 모습.

독립된 룸 내부 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 음식은 찜갈비입니다.

최초 실비식당이라는 상호로 70년도에 영업을 시작한 찜 갈비 골목 내 맛집. 대를 이어 운영되고 있습니다.

갈비찜이 대구만의 독특한 조리 방식으로 변형되어 찜갈비라는 새로운 메뉴가 탄생하게 되었습니다.

갈비찜은 간장을 졸여서 만들어 국물이 있지만 찜갈비는 고춧가루, 다진 마늘, 소갈비를 졸여서 만들며 국물이 없는것이 특징입니다.

다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최상의 맛을 자랑합니다. 
1960년대부터 자리 잡아 지금도 변하지 않는 맛을 유지하는 대구의 향토음식으로 자리매김하면서 전국에 알려져 인기를 얻고 있습니다. 

당 업소는 보건복지부가족부에서 시행하는 ONCE FOOD 캠페인 참여업체로 남은음식 재사용 안하기 운동을 하고 있는 믿을 수 있는 업소입니다. 

 * 이것도 알고 가세요.

- 명절 2일은 휴무입니다.
- 포장 및 배달(퀵)도 가능합니다.