외국음식점

쁘띠따블 이미지

쁘띠따블
`쁘띠따블`은 대구를 대표하는 유럽스타일 음식 전문점으로 피자, 파스타 및 코스 요리가 유명합니다.
  • 주류판매
  • 독립룸
  • 주소대구광역시 수성구 무학로11길 28-26 (상동)
  • 연락처053-761-1885
  • 영업시간12:00 ~ 21:30 (B.T 16:00 ~ 17:00)
  • 휴무일첫째, 세째 월요일, 명절당일
  • 좌석수28석(룸1)
  • 주차정보주변 노상 주차
  • 홈페이지http://blog.naver.com/maruan68
  • 외국어영어
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

쁘띠따블 이미지
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`쁘띠따블`은 불어로 `예쁜고 작은 식탁`을 의미합니다.
유럽스타일의 음식 전문점으로 쉐프가 만드는 그날 그날의 코스요리와 피자, 파스타 등이 유명합니다.
대구에서는 제대로 된 유럽음식을 만드는 곳으로 이름이 나 있습니다.

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- 전경 모습. 구 주택가 코너에 위치해 있습니다.
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- 입구 쪽 모습.

* 들안길에서 조금 벗어나 골목안으로 들어오면 온통 주택가 입니다.
이 주택가 안쪽에 하얀색 외벽에 파란색 간판으로 포인트를 준 `쁘띠따블`이 위치해 있습니다.

지도를 확인하고 가시는 것이 좋습니다.
쉽게 설명하기 어려운 위치 입니다. ^^*

옛 주택가 골목이어서 주변에 주차장이 없습니다.
노상에 주차를 하시면 됩니다. 

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- 실내 모습
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- 입구쪽 독립공간
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- 룸

* 이곳을 방문해 보면 `쁘띠따블`이라는 의미가 매우 잘 어울린다는 것을 알수 있습니다.
8개의 작은테이블이 정성스럽게 세팅되어 있는데
전반적으로 흰색의 천과 나무, 은은한 붉은 조명이 잘 어울려 좁은 공간임에도 단정하고 따뜻한 느낌을 주고 있습니다.

4명이 앉을수 있는 작은 독립공간이 있을 뿐 전체적으로 개방되어 있습니다.

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* 27년 경력의 오너쉐프가 직접 운영과 요리를 하고 있는 이곳은 유럽스타일의 음식 전문점입니다.
서울 힐튼호텔에서의 근무 경력을 가지고 있는 쁘띠따블의 쉐프는  27년 동안 이태리, 그리스, 프랑스 등의 유럽요리만 해온 전통파 입니다.
그 때문에 대구에서 널리 알려져 있는 정통 고급 레스토랑의 주방장 및 음식관련 고문의 역할을 많이 하셨다고 합니다.

쁘때따블에서 가장 많이 판매되고 있는 음식은 피자와 파스타 입니다.
생면을 직접만들어 요리하는 수제파스타와 드미르네라고 불리우는 반달피자를 많이들 찾는다고 합니다.

이곳에서 또 유명한 것이 풀코스 디너 입니다.
이곳 메뉴판에는 디너코스요리가 적혀 있지 않습니다.
그 이유는 정해져 있는 코스요리를 제공하는 것이 아니라 그날 그날 다른 코스와 요리를 선보이기 때문입니다.

이곳에 단골로 오시는 분들은 한번도 같은 코스요리를 드신 적이 없다고 합니다.
무엇이 나오는지 알수 없지만 쉐프를 믿고 원하는 음식 스타일을 이야기 하면 쉐프가 즉석에서 고객이 원하는 그날의 코스 요리를 내어 놓습니다.

특별히 원하는 것이 있는 경우 미리 예약을 하면 준비가 가능합니다.

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※ 음식사진은 대구식객단이신 [초코홀릭]님의 블로그에서 가져왔습니다.
음식이 매번 바뀌기 때문에 위의 사진과 현재의 음식은 많이 다를 수 있습니다.
참고만 하세요.

※ 이곳의 메뉴판은 자주 바뀝니다.
계절에 따라 계절에 어울리는 요리로 바꾸기 때문입니다.
따라서 꼭 원하는 음식이 있는 경우 미리 문의를 하고 가시는 것이 좋습니다.

* 이곳에서 가장 중요하게 생각하는 것은 `기본` 입니다.
프랑스, 이태리, 그리스 등 다양한 유럽요리를 만드는데 화려한 모양으로 퓨전화 시키지 않고 최대한 그 나라 요리의 기본에 충실하게 음식을 만듭니다.
특히 시간이 걸리더라도 조미료를 사용하지 않고 육수와 소스를 직접 만들어 사용하기 때문에 음식이 깔끔합니다.

오시는길

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