외국음식점

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신짜오
신짜오는 대구지역 베트남요리 1호점으로 순수 지역 브랜드로 유명하다.
2002년 대구에 베트남 쌀국수를 처음 소개한 업체로 현재 확장 이전한 상태이다.
  • 주류판매
  • 주소대구광역시 중구 동성로3길 40 (삼덕동1가)
  • 연락처053-428-6544
  • 영업시간10:00 ~ 22:00
  • 휴무일명절 당일
  • 좌석수50석
  • 주차정보유료주차장
  • 홈페이지없음
  • 외국어가능한 외국어가 없습니다.
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식불가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

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신짜오는 대구지역 베트남요리 1호점으로 순수 지역 브랜드로 유명하다.
2002년 대구에 베트남 쌀국수를 처음 소개한 업체로 현재 확장 이전한 상태이다.

베트남 쌀국수는 베트남에서는 당연하겠지만 유럽, 미주등의 국가에서 서양인들이 아침식사 대용으로 많이 먹는 다고 한다.
"신짜오" 대표는 외국 유학시절 먹었던 쌀국수의 맛을 한국에서 그대로 재현하기 위해 베트남 요리사를 채용하여 2002년 "신짜오"를 오픈 하였고, 현재 수성구와 동성로에서 운영이 되고 있다.
현지에서 먹던 맛 그대로 베트남 쌀국수 맛을 재현 했다고 자부하고 있으며, 많은 외국분들 및 유학생들에게 인정 받고 있으시다고 한다.

신짜오의 목표는 베트남을 넘어 동남아스타일 패밀리 레스토랑을 만드는 것이라고 한다.
그 목표를 위해 태국등 다양한 동남아 현지 요리사들에게 수시로 지도를 받고 있다고 한다.

오시는길

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식객단 평가
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SAM_2949_copy.jpg 이미지

안녕, 베트남

  • 오픈한지 벌써 12년이 된 동성로의 신짜오 입니다. 월남쌈과 베트남 쌀국수 등 베트남 전통 음식을 대구에 전파하는데 선봉장이 된 식당이라고 생각합니다 ^^
  • 더잘먹는고니
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동성로에서 베트남쌀국수 먹기

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