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- へバプダルバプ(南区店)
- 天然薬草を熟成させて作った酵素と有機栽培のナムルで、膳立てをする「ヘバプタルバプ」はヘルシーな食卓の先駆けとの評判である。
- 天然薬草を熟成させて作った酵素と有機栽培のナムルで、膳立てをする「ヘバプタルバプ」はヘルシーな食卓の先駆けとの評判である。ここのお店のご主人さんは春になるとご自分で直接山菜を取るために山に登っており、その努力と正直さが料理にそのまま溶け込んでいる。
- 基本情報
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- Telephone : 82-53-624-1177
- Address : 大邱南区頭流公園路62
- Closed : 毎週日曜日
- Operation Hours : 11:30 ~ 22:00
- Maximum Seating Capacity : 180
- Parking Facility : 30
- メニュー
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ヘガビッ定食 ₩28,000
モコジ定食 ₩38,000
ダオル定食 ₩15,000
- 地図
※ お店の事情により登録された情報が変更される場合があります。
必ず確認してから訪問してください。
- 味の本場、大邱 大邱10味
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「大邱10味」は、光復(日本支配からの開放)直後から、地域の人々に愛されてきた食べ物の中、大邱といえば思い出せる食べ物であり、大邱ではじまったもの、大邱ならではの独特の調理法でつくられたもの、あるいは、大邱でだけ味わえる食べ物です。
- デチャンマッ
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“デチャンマッ ”は 大邱(テグ)の確信の味、しっかり味、すばらしい味をコンセプトで 気性が屈せず強いという“デチャだ”の意味と 辛くて強烈な味で有名な 大邱(テグ)の実直な士の精神で 国難を克服した地元の味を表現したという意味を含めた 大邱(テグ)のトータル味のブランドです。
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