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大邱の代表的な料理
チムカルビ

70年代からゆがんだ合金鍋に牛カルビを入れて、辛い唐辛子粉とにんにくを主な薬味とするトンイン洞煮込みカルビは、醤 ...

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チムカルビ

大邱の代表的な料理
タログッパプ

50年前から大邱でだけ食べる唯一の形態のクッパ文化で、ご飯と汁物を別々に出すことに由来したタ...

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タログッパプ

大邱の特別な料理
大邱メウントッポッキ

大邱のトッポッキは普通のトッポッキとは全く違う。小麦粉で作った餅とキャベツが少し入る以外は、辛いソースだけたっぷりかかっている。....

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大邱メウントッポッキ

大邱の特別な料理
ナッザクマンドゥ

大邱地方で70年代の初めから流行したマッチャン(ホルモンの一種)は、焼酎にぴったりの肴で、牛の四番目の胃を練炭や炭火で焼いて、...

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ナッザクマンドゥ
  • 大邱表的料理大邱表的料理
  • 生肉(ムンティギ)

    生肉(ムンティギ)

  • ノンメギメウンタン

    ノンメギメウンタン

  • ボゴブルゴギ

    ボゴブルゴギ

  • ヌルンクックス(麺)

    ヌルンクックス(麺)

  • 刺身の和え物

    刺身の和え物

  • ヤキウドン

    ヤキウドン

  • ナッザクマンドゥ

    ナッザクマンドゥ

大邱のお店

  • イロルジョンハンジョンシク(韓定食)
    イロルジョンハンジョンシク(韓定食)
    達城郡の精進料理専門店に指定された「イロルジョンハンジョンシク(韓定食)」は、豆、白菜、唐辛子などの野菜を直接栽培し使っており、テンジャン(味噌)、カンジャン(醤油)、梅の漬物などを直接作り、料理に活用しており、エコヘルシー食堂としても知ら...
  • パナシア(panasia)
    パナシア(panasia)
    シンガポールとタイ、アジア専門の食堂のこのお店はシンガポール旅行で欠かすことのできない甘辛いチリークラブ、タイ旅行ではこれまた欠かすことのできないふっくらとしたパッタイをこの店では一緒に楽しむことができ、まるで海外旅行に行っているかのような...
  • シーアン
    シーアン
    30年経歴の台湾人オーナーが直接運営している伝統中華料理のレストランである。 多様な食事類と単品料理類が味わえるが、特に手作りの水ギョウザやサクッとした食感のレタスやパリッと揚がったチキンが良い調和をなしているユーリンチーなどが、この店の...
韓国指導で大邱は?

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大邱の位置

大邱は朝鮮半島東南部の
嶺南中心に位置しています。
観光情報
大邱のおすすめ飲食店

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