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大邱式香辣牛肉汤
鲜味浓郁,香辣爽口

大邱的牛肉汤品种齐全,味道浓郁,是全韩国唯一拥有这么多品种牛肉汤的城市。大邱式香辣牛肉汤的最大的特征是在牛肉汤煮沸时添加用牛油烹制的鲜红而浓稠的红辣椒油来调味...

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大邱式香辣牛肉汤

烤肠
香浓筋道,嚼劲十足

1970年代初开始流行的烤牛肠和烧酒是绝配。将牛的第四道胃—牛皱胃(牛肠)用炭火烤配以特制的酱料、蒜片、葱花食用。 烤牛肠是低脂肪、高蛋白的美食...

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烤牛皱胃

东仁洞炖排骨
微辣微甜、浓香可口

东仁洞炖排骨起源于1970年代大邱市中区东仁洞的住宅区。在老旧的铝锅里装入煮熟的牛排骨,添加辣椒粉和蒜蓉等调料烹制而成。明显区别于其他地区以酱油为主调料的做法,是大邱特色美食...

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东仁洞炖排骨

大邱10味

  • 大邱10味
  • 大邱式香辣牛肉汤

    大邱式香辣牛肉汤

  • 烤肠

    烤肠

  • 大邱式生牛肉片

    大邱式生牛肉片

  • 东仁洞炖排骨

    东仁洞炖排骨

  • 辣味鲶鱼汤

    辣味鲶鱼汤

  • 烤河豚肉

    烤河豚肉

  • 刀切面

    刀切面

  • 辣凉拌海鲜

    辣凉拌海鲜

  • 炒乌龙面

    炒乌龙面

  • 扁饺子

    扁饺子

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大邱の位置

大邱は朝鮮半島東南部の
嶺南中心に位置しています。
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